Все, Истории

12 оригинальных рецептов мармеладных мишек для домашнего приготовления

Поделиться ссылкой:

Мармеладные мишки – любимое лакомство не только детей. Приготовить их очень просто в домашних условиях, а придать особый вкус можно с помощью самых разнообразных и подчас неожиданных добавок, некоторые из которых содержат алкоголь и предназначены только для взрослых.

Общие правила приготовления мармеладных мишек:

  1. Приготовить смесь в соответствии с рецептом и половину ее перелить в небольшую кастрюльку. Нагревать на небольшом огне при постоянном помешивании, довести смесь до легкого закипания.
  2. Ко второй половине смеси добавить 21 г желатина и перемешать. Обратите внимание: независимо от рецепта добавляется 21 г желатина (в рецептах он не указывается).
  3. Соединить обе половины смеси и как следует перемешать до полного растворения желатина.
  4. Разместить формочки в виде мишек на подносе или разделочной доске и выложить в них полученную массу.
  5. Поместить поднос с формочками в холодильник не менее чем на 2 часа, пока мармелад не застынет.

Из указанного во всех рецептах количества ингредиентов получается около 100 мармеладных мишек.

alt

  1. С розовым вином

Вам понадобится:

  • вино розовое – 120 мл
  • сахар – 2 ст. л.
  • краситель натуральный – по вкусу (можно использовать свекольный, морковный, клубничный или другой сок, но немного, чтобы он не повлиял на вкус).

Как готовить

Сахар растворить в розовом вине и добавить немного натурального красителя.

alt

  1. Клубничные мишки

Вам понадобится:

  • клубника – 150 г
  • лимон – 0,5 шт.
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Клубнику поместить в блендер, измельчить до пюреобразной консистенции и протереть через сито. Смешать с сахаром и лимонным соком до однородной массы.

alt

  1. Кофейные мишки

 Вам понадобится:

  • крепко заваренный кофе – 120 мл
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

В крепко заваренный кофе всыпать сахар и размешивать, пока он полностью не растворится.

 

 alt

  1. Со вкусом коктейля «Маргарита»

Вам понадобится:

  • текила – 60 мл
  • сок лайма – 60 мл
  • соль – щепотка
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Смешать текилу с лаймовым соком, всыпать сахар и соль и перемешать до полного растворения.

alt

  1. С черникой

Вам понадобится:

  • черника — 170 г
  • лимон – 1 шт.
  • сахар — 2 ст. л.

 Как готовить

Чернику измельчить в блендере до пюреобразного состояния, смешать с соком, выжатым из лимона, и протереть через сито. Смешать с сахаром до полного его растворения.

alt

  1. Со вкусом капусты кале

Вам понадобится:

  • капуста кале – несколько крупных кудрявых листьев
  • вода – 120 мл
  • лайм – 1 шт.
  • яблоко зеленое – 1 шт.
  • сахар – 1 ст. л.

Как готовить

Листья капусты кале поместить в блендер, добавить воду и взбить до пюреобразного состояния. Полученную массу протереть через сито. Из лайма и яблока выжать сок, добавить к капустной массе, всыпать сахар и хорошо перемешать.

alt

  1. Яркие разноцветные мишки

Вам понадобится

  • посыпка кондитерская – несколько столовых ложек
  • вода – 120 мл
  • сахар – 3 ст. л.
  • экстракт ванили – 1 ч. л.

 Как готовить

Кондитерскую посыпку разложить по формочкам. Смешать воду с экстрактом ванили и сахаром до полного его растворения.

 alt

  1. Со вкусом апельсинового мороженого

Вам понадобится

  • сок апельсиновый свежевыжатый — 120 мл
  • молоко кокосовое – 2 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • экстракт ванили – 1 ч. л.

Как готовить

Влить в апельсиновый сок кокосовое молоко, всыпать сахар и экстракт ванили и размешать до полного растворения.

alt

  1. Со вкусом яблочного сидра

Вам понадобится:

  • сидр яблочный – 120 мл
  • лимон – 0,5 шт.
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Из половины лимона выжать сок, смешать с яблочным сидром, всыпать сахар и размешать до полного его растворения.

 alt

  1. Со вкусом чая маття

Вам понадобится:

  • японский зеленый чай маття – 1 ст. л.
  • молоко кокосовое – 120 мл
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Соединить чай с кокосовым молоком, всыпать сахар и взбить в блендере до получения однородной консистенции.

 

 alt

  1. Со вкусом кофе латте

Вам понадобится:

  • кофе крепкий – 120 мл
  • молоко кокосовое – 4 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Смешать кофе с кокосовым молоком, добавить сахар и размешать до полного его растворения.

alt

  1. Со вкусом коктейля «Манхэттен»

Вам понадобится:

  • виски – 120 мл
  • сироп вишневый – 2 ст. л.
  • биттер – ¼ ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.

 Как готовить

Смешать виски с вишневым сиропом и биттером, всыпать сахар и размешать до полного его растворения.

Let’s block ads! (Why?)

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo