Все, Хитрости Жизни

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии

Поделиться ссылкой:

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Любимая моя тема, как из простых продуктов приготовить что нибудь вкусное! И главный мой помощник, лаваш, в который можно легко и вкусно завернуть все что есть под рукой! Смотрите и готовьте на здоровье!

Конечно же в этом рецепте скумбрию домашнего копчения можно заменить на любую другую рыбку, от красной до филе селедки. Сама идея хороша!

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Рецепт:

картофель 350 гр,

лаваш 2 листа,

сливочное масло 20 гр,

зелень укропа,

зеленый лук,

сливочный сыр 150 гр,

скумбрия копченная 1 шт.

Картофель отвариваем в подсоленной воде, добавляем сливочное масло (воду слить), зелень укропа. Пока картошка горячая, готовим пюре (пробуем и по вкусу можно добавить соль и перец).

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Как только картофельное пюре остынет можно продолжать. На половину лаваша распределяем сливочный сыр (у меня большие листы лаваша), после чего складываем лаваш вдвое (небольшой лист накрываем вторым).

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Теперь на слоеный лаваш наносим ровным слоем картошку, край оставляем и промажем сливочным сыром.

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Разбираем копченую скумбрию на кусочки и распределяем по лавашу (хорошо выбирайте кости). Заворачиваем плотный рулет, всех продуктов хватает на два одинаковых рулета.

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Край за счет сливочного сыра хорошо прилипает. Готовым рулетам даем полежать (пропитаться) в холодильнике минимум 30 минут, а лучше пару часов. Отлично нарезается, выглядит аппетитно (не разваливается), а главное очень вкусно!

Аппетитная закуска из лаваша и скумбрии Кулинария, Рецепт, Закуска, Лаваш, Скумбрия, Другая кухня, Вкусно, Рулет, Видео, Длиннопост

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

https://youtu.be/GZEusz61sk8

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo