Все, Хитрости Жизни

Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!

Поделиться ссылкой:

Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан
  • молоко коровье — 1.5 ст
  • сыр (твердый) — 150 грамм
  • яйца куриные — 2 штуки
  • петрушка — 1 пучок
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • масло сливочное — 50 грамм
  • чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Петрушку нарезаем мелко.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.

Взбиваем яйца миксером, добавляем соль и сахар в пену.

Вливаем в яичную массу слегка подогретое молоко и хорошенько перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, еще раз взбиваем.

Добавляем натертый сыр, чеснок, измельченную зелень и вливаем масло.

Взбиваем миксером.

Жарим блинчики на разогретой и смазанной маслом сковородке.

Готовый блин смазываем маслом.

Приятного аппетита!

источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo