Все, Хитрости Жизни

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем «селедка под шубой»

Поделиться ссылкой:

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Очень люблю малосольную селедку, особенно если кто то почистит))) Сегодня японский вариант закуски, рецепт показался интересным. А когда приготовил, то на мой взгляд, получилось вкуснее, чем обычная селедка под шубой. Пробуйте, готовьте на здоровье и пишите свои впечатления!

И действительно в этом рецепте самое сложное, это почистить селедку. Если все готово, закуска будет готова через несколько минут.

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Рецепт:

сельдь 2 шт,

маринованные огурцы 3 шт,

зеленый горошек 150 гр,

яйца 3 шт,

черный перец по вкусу,

майонез 2-3 ст.лож.

Каждое филе слегка отбиваем через пленку. Наша задача выровнить до одной толщины.

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Подготовленное филе разрезаем пополам, по длине.

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Для салата соединяем горошек, огурцы и лук. Лук с огрурцами нарезаем мелким кубиком, горошек оставляем как есть. Добавляем черный перец по вкусу и пару ложек майонеза для связки.

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Формируем закуску. 1/3 отварного яйца в основание, вокруг яйца полоска селедки (ободком). Закрепить можно зубочистками или как я сегодня обвязал зеленым луком.

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Сверху заполняем салатом и закуска готова! Ярко, сочно и много селедки, мне такой вариант очень нравится!

Рецепт японской закуски с селедкой / Вкуснее чем "селедка под шубой" Кулинария, Рецепт, Селедка, Закуска, Еда, Вкусно, Другая кухня, Приготовление, Видео, Длиннопост

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

https://youtu.be/8NQqOEfB5eg

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo