Все, Хитрости Жизни

Домашний шоколад-антидепрессант, который можно есть килограммами

Пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! Безусловный фаворит детишек всех возрастов… К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения.

Чтобы не отказывать маленьким сластенам в порции хорошего настроения, предлагаем приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту.

Необходимые ингредиенты

  • Какао-порошок 100 г
  • Сливки 50 мл
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Изюм по вкусу
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Корица по вкусу

Процесс приготовления

1. Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.

2. Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком.

3. Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.

4. Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.

Таким десертом можно угощать детишек начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао. Зарядите друзей порцией позитива: поделитесь с ними рецептом необычайно вкусного домашнего антидепрессанта!

Источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo