Все, Хитрости Жизни

Еврейские котлеты

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Оказывается, приготовить их проще, чем наши обычные котлетки, поскольку все ингредиенты не нужно пропускать через мясорубку. Интересно?

loading...

Описание приготовления:

Записывайте рецепт, как приготовить еврейские котлеты. Их приготовление — это очень простой процесс, который обычно не вызывает у меня затруднений. Готовлю их даже чаще, чем котлетки из фарша и всем моим родным они тоже больше нравятся. Подавайте горячими или холодными с любым гарниром или соусом.

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 500 Грамм
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Базилик  — 2 Чайных ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Еврейские котлеты»

1

Измельчите лук на терке.

2

Порубите куриное филе на небольшие кубики и вбейте к ним яйца. Хорошо перемешайте.

3

Чеснок пропустите через пресс.

4

Добавьте к мясу лук, чеснок и остальные специи.

5

Перемешайте и добавьте майонез.

6

В самом конце постепенно введите крахмал.

7

Оставьте эту массу мариноваться на час в холодильнике, а потом поджаривайте как обычные котлеты с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Жарить нужно около 2 минут с каждой стороны.

8

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo