Все, Истории

Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

 

4 большие картофелины

70 гр сыра

loading...

120 бекона или грудинки

1 луковица

20 гр сливочного масла

соль по вкусу

1. Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности, посолить, замотать в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности. Готовность можно проверить зубочисткой.

2. Мелко нарезать лук, бекон (грудинку) — полосками.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

3. Сыр натереть на мелкой терке.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

4. Обжарить бекон или грудинку, чтобы вытопился жир. Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности. Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

5. Срезать верхнюю часть картофеля вдоль. При помощи чайной ложки достать серединку.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

6. Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сливочное масло, сыр, лук и бекон, посолить и перемешать.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

7. Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo