Все, Хитрости Жизни

Хлеб чечевичный

Имея дома хлебопечку, не устаешь экспериментировать с различными видами хлеба. В этот раз хочу поделиться с вами рецептом необычного хлеба на основе вареной чечевицы. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Готовый хлеб получается красивого желтового цвета с нежным мякишем. Подайте его на обед к первым блюдам или же приготовьте бутерброды к завтраку. Очень вкусно и нежно!

Ингредиенты:

  • Чечевица  — 100 Грамм
  • Вода  — 300 Грамм
  • Мука  — 350 Грамм
  • Соль  — 1  Чайных ложек
  • Сахар  — 1  Ст. ложек
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые  — 6 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Хлеб чечевичный»

Чечевицу залейте водой, доведите до кипения и отварите в течение 10-15 минут.

Затем всю массу пюрируйте блендером.

Выложите чечевицу в хлебопечку, должно быть 300 г, если не хватает — подлейте воды. Добавьте соль и сахар.

Насыпьте необходимое количество муки, влейте растительное масло, воду и добавьте дрожжи. Включите основной режим выпекания хлеба, у меня он длится 2 часа и 50 минут.

Готовый хлеб остудите в полотенце. Приятного аппетита!

 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo