Все, Хитрости Жизни

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке

Всем любителям хлеба посвящается этот рецепт. Для разнообразия я решила приготовить хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Он достаточно соленый, поэтому из него потом можно делать даже сухарики.

loading...

Описание приготовления:

Готовить хлеб — целая наука, но все на много проще, если у вас есть современная техника. У меня хлебопечка «Сатурн», в которой 12 программ для приготовления разной выпечки. Один из рецептов — хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Лук используется сушеный, а сыр твердый (пармезана). За 3 часа хлебопечка создает потрясающий продукт, который станет главным на любом столе.

Ингредиенты:

  • Мука  — 3  Стакана
  • Твердый сыр  — 1  Стаканов
  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Сахар  — 1  Ст. ложек
  • Соль  — 1,5  Чайных ложки
  • Дрожжи  — 1,5  Чайных ложки
  • Зеленый лук  — 3  Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Хлеб с луком и сыром в хлебопечке»

1. Если вы выпекаете хлеб в хлебопечке, тот этот рецепт такой же, как и для основного белого хлеба, только добавляется меньше сахара, тертый сыр и сушеный зеленый лук. Для этого хлеба нужен твердый сыр. Я взяла «Пармезан» и натерла его на мелкой терке.

2. Сушеный лук у меня обычный в пачке (купила в супермаркете).

3. С дрожжами тоже не экспериментируйте (как и с мукой). Я использую только сухие быстрорастворимые дрожжи.

4. Добавляем все ингредиенты по рецепту, дрожжи и муку всыпайте в самый последний момент. Сыр и лук добавляйте сразу, а не после дополнительного сигнала хлебопечки.

5. Выбираем программу «Основной хлеб», а цвет корочки зависит от ваших предпочтений и возможностей хлебопечки. В моей технике такой хлеб выпекается 3 часа и еще час стоит в режиме подогрева. Но я не могу устоять и всегда кушаю свежеприготовленный хлеб с румяной корочкой.

6. Если выбрать режим «Румяная корочка», то он получится еще вкуснее. Вот такой красивый получился у нас хлеб с луком и сыром в хлебопечке.

7. Так он выглядит в разрезе. Вес готового хлеба — 900 г. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo