Все, Хитрости Жизни

Хозяйка поместила в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара…

Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Сегодня мы побалуем вас настоящим изыском — рецептом французского хлеба!

Ингредиенты

  • — 1 ст. л. сухих дрожжей
  • — 250 мл воды
  • — 3 ст. л. сахара
  • — 1/2 ч. л. соли
  • — 80 мл растительного масла
  • — 1 яйцо
  • — 250 г муки
  • — 25 г семян кунжута

Приготовление

Поместите в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

французский хлеб рецепт

Застегните пакет и замесите тесто.

loading...

французский хлеб рецепт

Поместите пакет в миску с теплой водой и дайте тесту 30 минут, чтобы поднялось.

курица с 40 зубчиками чеснока

Добавьте в пакет 30 граммов муки и обомните тесто еще раз.

французский хлеб рецепт

Оставьте тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

французский хлеб рецепт

Извлеките тесто из пакета, обомните его и разделите на 3 равных части.

французский хлеб рецепт

Каждый кусок теста скатайте в длинную колбаску и заплетите косичку.

французский хлеб рецепт

Готовую косичку смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом.

французский хлеб рецепт

Разогрейте предварительно духовку до 150 градусов и выпекайте косичку 40 минут.

французский хлеб рецепт

Смотрите в этом видео детальный мастер-класс по приготовлении французского хлеба.

https://www.youtube.com/watch?v=sjmILw86U34

Не забудьте пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo