Все, Истории

Имбирное печенье к новому году! Вкусное и хрустящее

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Для приготовления нам понадобится:

— Мука 250 гр.

— Сахар — 80гр.

— Яйцо 1 шт.

loading...

— Сливочное масло — 70гр.

— Сода 1/2 ч. ложки

— Молотый имбирь — 1 ч. ложка

— Молотая корица — 1 ч. ложка

— Свежий тертый имбирь — 1 ч. ложка

— Молотая гвоздика 1/2 ч. ложка

— Какао 1 ч. ложка

 

Да да, на фото еще есть миндаль, его тоже можно добавить (по желанию)

 

 

Первым делом в одну большую тарелку складываем масло, сахар и яйцо. Масло не должно быть замерзшим, желательно взять комнатной температуры.

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Взбиваем блендером до однородной массы

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

После того, как добились однородной консистенции добавляем все остальное, а именно: тертый имбирь, молотый имбирь, соду, молотую корицу, молотую гвоздику, какао и муку

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Хорошенько смешиваем все вместе

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Далее ложкой или руками сминаем тесто до получения вот такого результата

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Тесто почти готово, осталось убрать его в холодильник на 20 минут

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Как тест охладится положить его на пекарскую бумагу и придавить рукой

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Накрыть сверху еще одним листом бумаги и раскатать с помощью скалки так, что бы толщина теста получилась 5-6 мм.

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

С помощью формы вырезать наши будущие печеньки, убрать обрезки, и на этой же бумаге поместить печенье на противень.

— Если вы решили добавить миндаль, то просто вдавите его в каждое печенье отдельно.

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост
Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда наше печенье на 10 минут

Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост
Имбирное печенье к новому году! вкусное и хрустящее Печенье, Рецепт, Выпечка, Видео, Длиннопост

Достаем печенье и наслаждаемся! Приятного аппетита)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo