Все, Истории

Инструкция по приготовлению куриной печени с луком в фольге

Когда у тебя большая семья — умение готовить очень ценный навык. При этом очень важно делать это из тех продуктов, которые принесут пользу организму твоих домочадцев. К одним из таких я отношу куриную печень.

Правда раньше я готовила из нее только паштеты, но после того, как наткнулась на этот чудесный рецепт — данное блюдо стало одним из любимых идей для ужина. Даже те, кто не любят куриную печень, благодаря этому способу будут уплетать ее за обе щеки!

А всё дело в том, что печень я не жару, а запекаю в фольге, а кроме лука добавляю еще бекон или копченую колбасу. Получается аппетитно, сытно, а главное — очень быстро и просто. На всё про всё у меня уходит не больше получаса!

куриная печень с луком© DepositPhotos

loading...

Приготовление куриной печени

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вкусную куриную печень с луком и балыком в фольге. Для тех, кто не любит возиться!

куриная печень в фольге© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 150 г бекона
  • 3–5 луковиц
  • 2 ст. л. растительного масла (для маринада)
  • 0,5 ч. л. специй (прованские травы или хмели-сунели)
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • два куска фольги

куриная печень с луком в фольге© DepositPhotos

Приготовление

  1. Куриную печень вымой, обсуши и порежь на небольшие кусочки.

    В удобной емкости смешай 2 столовые ложки растительного масла, пол столовой ложки соли, пол чайной ложки перца и пол чайной ложки специи (у меня хмели-сунели). Переложи печень в маринад на полчаса.

    куриная печень с беконом© DepositPhotos

  2. Лук нарежь полукольцами и обжарь на растительном масле до прозрачности. Перед готовностью посоли лук и обжарь еще минуты 3.

    куриная печень в духовке© DepositPhotos

  3. Бекон порежь на тонкие полосочки. Бекон можно заменить на копченую колбасу или копченую грудинку.

    как приготовить куриную печень© DepositPhotos

  4. На лист фольги выложи половину бекона, затем половину лука, а сверху половину печени.

    куриная печень рецепт

  5. Тоже самое проделай с другой половиной. Заверни фольгу конфетой. Разогрей духовку на 200 градусов и запекай в течение 20 минут.

    За 5 минут до готовности разверни печень и поставь в духовку еще на 5–7 минут.

    куриная печень со сметаной© DepositPhotos

  6. Переложи печень на тарелку и наслаждайся ее приятным вкусом.

    куриная печень и сердечки в сметане

Совет редакции

Способов приготовления куриной печени существует огромное количество. Одни хозяйки предпочитают жареные блюда, другие стараются готовить с использованием мультиварок или духовок.

Предлагаю тебе узнать, как приготовить куриную печень с луком и морковью, тушенную в сметане. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

рис и куриная печень© DepositPhotos

На мой взгляд, это один из самых быстрых и простых способов приготовить куриную печень. Обязательно попробуй воссоздать этот рецепт и ты убедишься, как это вкусно, просто пальчики оближешь!

Кроме того, такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром.

Поделись прекрасным рецептом со своими друзьями в соцсетях, они точно поблагодарят тебя за него!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo