Все, Истории

Как приготовить кофе с яйцом

Поделиться ссылкой:

В начале века французы привезли во Вьетнам рецепт кофе с молоком. В местных условиях он трансформировался в ставший необычайно популярным у вьетнамцев кофе с яичным желтком.

вьетнамский кофе

Кофе и яйцо, точнее кофе и яичный желток — можешь представить такое сочетание? Весьма необычно, неправда ли?

View this post on Instagram

Кофе с яйцом, довольно оригинальный вкус. Кто попробовал, все в восторге! #кофесяйцом#гидвьетнам #гидвхошимине #экскурсиивхошимине #вьетнам #русскийгидвхошимине #

A post shared by #РусскийГидХошимин (@guide_katya_vietnam) on

Американский медиа-портал Buzzfeed (БаззФид) провел опрос среди экспертов и выяснил, что кофе с яйцом по-вьетнамски занимает первое место в списке напитков, которые хотя бы раз в жизни стоит попробовать каждому кофеману.

Вьетнамский кофе

Этот питательный напиток считается «вьетнамским капучино», он одновременно и сладкий и горький, напоминает десерт тирамису: плотная взбитая масса из желтка, масла и сгущенного молока в сочетании с терпким, крепким кофе.

View this post on Instagram

Следующая наша новинка это вьетнамское кофе с яйцом ☕️🥚 . Да-да именно так. Добавление яйца придает кофе еще более вкусный вкус. Кофе становится мягче и нежнее. Одна чашка кофе с яйцом по-вьетнамски – и его вкус не забыть никогда. Выпить этот оригинальный напиток, вы можете у нас;) Пятигорск, Университетская 4 #chomchomcafe #chomchom #чомчом #кофе #вьетнамскоекофе #кофесяйцом #вьетнамскаякухня #вьетнамскийстритфуд #пятигорск

A post shared by Чом Чом (@chomchom.cafe) on

Сотворить напиток на основе черного кофе и яиц удастся каждому, ведь для этого не требуются особые навыки или дорогие ингредиенты.

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • 3 ч. л. молотого кофе
  • 2 ч. л. сгущенного молока
  • 1 ч. л. сливочного масла

Приготовление

  1. Отдельно свари кофе, лучший вариант — в турке. Достаточно крепкий, насыщенный.
    кофе с яйцом
  2. Смешай желток со сгущенным молоком и маслом.
    кофе по-вьетнамски
  3. Взбей до образования пушистой пены.
    кофе с желтком
  4. Влей немного кофе и еще раз хорошенько взбей.
  5. Полученную смесь добавь к оставшемуся кофе.
    яичный кофе
  6. Кофе с яйцом готов. Пить его лучше в горячем виде.
    кофе с яйцом и сгущенкой

Кофе… Кто из нас не любит этот ароматный и бодрящий напиток? Но при этом армия его ценителей, периодически подогреваемая громкими заявлениями диетологов, разделилась на два непримиримых лагеря. Мы решили представить читателям информацию, которая поможет решить, стоит ли начинать утро с черного кофе без прикрас или же заменить его на более мягкий с молоком.

Кофе и сыр — полезные и вкусные продукты. Тосты с сыром часто подают к кофе. Но что, если добавить сыр прямо в кофе?текст Да простят нас настоящие кофеманы, этот необычный кофе — нечто шедевральное!

Споры о том, вреден или полезен кофе, не утихают с того самого дня, когда эфиопские пастухи открыли для мира бодрящие свойства этого замечательного напитка. Миллионы людей на нашей планете начинают свой день с чашки крепкого кофе. Но что говорит о нём медицина ХХI века?

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo