Все, Хитрости Жизни

Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 800
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Твердый сыр — 500 г
  • Сливки — 100 мл
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу3

Приготовление:

С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде. Подготовьте капустные листы обрезав грубые прожилки. Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.

Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой. Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с острым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo