Все, Хитрости Жизни

Клубничный мусс-десерт

Такой десерт станет отличным завершением праздничной трапезы. Особенно он нравится детям из-за своей пышности и нежности. Имея замороженную клубнику, готовить его можно в любое время года.

loading...

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, свежий и легкий клубничный десерт. Такой мусс можно сделать не только из клубники. Ягоды можно взять любые, например, малину, чернику. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Клубника  — 500 Грамм
  • Сливки от 33%  — 300 Грамм
  • Желатин  — 15  Грамм
  • Вода  — 70 Грамм
  • Сахарная пудра  — 70 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Клубничный мусс-десерт»

В первую очередь залейте желатин холодной водой и дайте постоять минут 15.

Клубнику разморозьте и измельчите в пюре. Отложите примерно 1/4 часть пюре для украшения.

Затем основное клубничное пюре нагрейте до горячего состояния. Введите желатин и перемешайте, чтобы он хорошо растворился. Остудите.

Взбейте сливки с сахарной пудрой в пышную массу. Аккуратно вмешайте клубничное пюре.

Разложите клубничный мусс по креманкам и уберите в холодильник, чтобы он начал застывать.

Затем сверху выложите отложенное клубничное пюре. Украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo