Все, Хитрости Жизни

Купаты в соусе

Купаты — это измельченное мясо с большим количеством специй и чесноком. Сам фарш помещён в натуральную оболочку. Внешне купаты очень напоминают колбаски – сочные, нежные и необыкновенно вкусные.

loading...

Описание приготовления:

Купаты родом из Грузии. Здесь их готовят в качестве достойной альтернативы шашлыку. Но поскольку непреклонные мясоеды есть в каждом народе, такое блюдо придется по душе многим. А делать их можно из курицы, свинины, говядины, баранины и т. д. Неповторимый вкус купатам придают острые специи. Помимо черного перца, сюда обычно добавляют хмели-сунели, чесночок, гвоздику, корицу, тмин или кинзу. Купаты являются удивительным по вкусу продуктом. Кстати, приготовить их в домашних условиях совсем не так трудно, как это может показаться на первый взгляд. Было бы желание порадовать себя и своих близких интересным и необычным блюдом. А как приготовить купаты с соусом я с вами поделюсь.

Ингредиенты:

  • колбаски  — 800 Грамм
  • лук репчатый  — 2 Штуки
  • шампиньоны  — 300 Грамм
  • яблоко  — 0.5 Штуки
  • горчица  — 2 Чайных ложки
  • сметана  — 100 Грамм
  • соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • соль  — По вкусу
  • перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить «Купаты в соусе»

Подготовьте ингредиенты.

Колбаски обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.

Яблоко натрите на крупной тёрке.

Шампиньоны нарежьте ломтиками.

Колбаски обжаривайте до золотистого цвета.

Достаньте из сковороды обжаренные колбаски, а на ту же сковороду выложите мелко нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета.

К луку добавьте шампиньоны и обжаривайте вместе.

Добавьте сметану, горчицу, соевый соус и яблоко. Тушите 1 минуту.

Сверху выложите обжаренные колбаски и тушите всё вместе ещё 5-7 минут.

Купаты с грибным соусом готовы.

Сочные и ароматные купаты с великолепным соусом порадуют всю вашу семью.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo