Все, Истории

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ

2171 (680x453, 38Kb)

 

Ингредиенты:

куриное филе — 800 г

овощи (сладкий и острый перец, лук, морковь, сельдерей) — 300 г

loading...

мука — 1 ст. л. с горкой

мята — 2 веточки

чеснок — 2 зубчика

корень имбиря, тёртый — 1 ч. л.

соль — по вкусу

молотый перец — по вкусу

помидоры черри — по вкусу

молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Филе помыть, очистить от жира и плёнок.

2. Овощную смесь, чеснок, имбирь, листья мяты и филе измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить муку, соль и перец по вкусу, перемешать.

3. Убрать фарш в холодильник на 2-3 часа. Сформировать из фарша тефтели, положив внутрь каждой помидор черри.

4. Запечь тефтели в разогретой до 180 градусов духовке, присыпав верх котлет сладкой или острой паприкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo