Все, Хитрости Жизни

Луковые котлеты. На вкус как с мясом!

Котлеты из лука, тушеные с томатным соком. Эти котлетки напоминают мясные тефтели. Очень мало кто может сразу определить, из чего я их готовлю. Недорогой, быстрый и всегда удачный рецепт.

Ингредиенты:

  • Лук — 0,5 кг
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Манная крупа — 100г
  • Яйца — 2 шт.
  • Томатный сок — 1,5 стакана (можно использовать томатную пасту)
  • Подсолнечное масло (для жарки)
  • Перец черный молотый
  • Соль

Посмотрите короткое видео, в котором я готовлю эти котлеты. Ниже инструкция по приготовлению.

https://www.youtube.com/watch?v=BMcIiltmx8U

Приготовление

Мелко нарезаю лук. В большом тазике смешиваю манку и подготовленный лук. Туда же добавляю 2 яйца и соль.

 

Добавляю измельченный (я измельчаю на терке) чеснок и черный молотый перец. Перемешиваю.

 

На сковороде разогреваю растительное масло. И готовой массы формирую котлетки и отправляю на сковороду. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

 

Обжаренные котлеты перекладываю в кастрюлю. Томатный сок немного поджариваю на сковороде и заливаю им котлеты. Тушу на медленном огне 15 минут. Готово! Вот такая красота получается

 
 

Попробуйте приготовить!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo