Все, Хитрости Жизни

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ

3925311_iz_kabachkov_5 (640x480, 147Kb)

из инета

Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Отварить рис — 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.

Нарезать помидоры, уложить на перец,

Посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,

Покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и запекать при темп 180-200 град. около 50 минут (до готовности).
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

из кабачков (640x480, 138Kb)

из кабачков 3 (640x480, 183Kb)

из кабачков 4 (640x480, 127Kb)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo