Все, Хитрости Жизни

Невероятно простой и очень вкусный рецепт сала в пакете

Сало – уже давно является традиционной закуской для жителей постсоветского пространства. Вариантов его приготовления существует огромное множество. Попробуйте способ в пакете.

Ингредиенты

  • сало
  • приправа для сала 1 пакет
  • приправа для шашлыка
  • сахар 1. ч. ложка
  • соль 3-4 ч. ложки
  • свежемолотый перец по вкусу
  • чеснок 5-6 головок

Рецепт

Youtube | Вкусные рецепты.

Нарежьте кусок сала на небольшие кусочки.

Youtube | Вкусные рецепты.

В тарелке приготовьте смесь из специй. Высыпьте приправу для сала, добавьте немного приправы для шашлыка, сахар, 3-4 ч. л. соли. Обваляйте куски сала со всех сторон в специях и переложите в полиэтиленовый пакет. Туда же отправьте остатки специй и свежемолотый перец.

Youtube | Вкусные рецепты.

Добавьте мелко рубленный чеснок, перемешайте между кусками сала. Завяжите пакет, чтобы предотвратить выход жира и попадание воды. Можно одеть сверху дополнительный пакет.

Youtube | Вкусные рецепты.

Выложите его в воду. Поставьте на огонь. Доведите до кипения с накрытой крышкой. Варите в течение 1 часа 20 минут на среднем огне. Отключите огонь и оставьте до полного остывания воды.

Youtube | Вкусные рецепты.

Получившееся сало переложите в контейнер. Поместите в холодильник.

Youtube | Вкусные рецепты.

Остатки жира с приправами и чесноком переложите в отдельный контейнер и используйте при приготовлении других блюд.

Полный рецепт в видео ниже.

http://www.youtube.com/watch?v=CQeULCo-D08

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo