Все, Хитрости Жизни

Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире.

Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире. По семейному домашнему рецепту.

Для теста:

1 яйцо,
1 стакан сахара,
2-3 чайные ложки какао,
1 стакан кефира,
1 чайная ложка соды,
1 стакан муки.
Для крема:

200 г. масла,
0,5 стакана сахара,
250 г. сметаны.
Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.

loading...

Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo