Все, Хитрости Жизни

Отличный рецепт приготовления беляшей: За уши не оттащишь как вкусно

Поделиться ссылкой:

Беляши домашние — отличный рецепт приготовления беляшей в домашних условиях. Ни за что не сравнятся с покупными беляшами, к тому же в их состав не входят непонятные по происхождению продукты.

Ингредиенты:

Тесто:

мука- 2.5 стакана

сухие дрожжи- 7 гр

молоко- 180 мл

масло растительное- 1 ст.л

сахар- 1.5 ч.л

соль- 0.5 ч.л

Начинка:

мясной фарш (свинина, говядина)- 350 гр

репчатый лук- 1 шт

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Приготовление:

Тесто- для приготовления теста смешиваем молоко, дрожжи, сахар, соль. Постепенно добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, накрываем кухонной салфеткой, ставим в теплое место на 2 часа.

Мясо перекручиваем на мясорубке, добавляем мелко порезанный лук, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Тесто делим на части, лепим лепешки (диаметром 10-12 см). На лепешку выкладываем приблизительно 1 ст.л фарша, края теста подтягиваем к средине, оставляя небольшое отверстие. Немного прижимаем готовые лепешки.

Обжариваем беляши на сковороде с горячим маслом, на небольшом огне до золотистого цвета, с двух сторон по 6-7 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo