Все, Хитрости Жизни

Печенье с хурмой

Хурма, любимый многими зимний фрукт, может быть не только десертом или ингредиентом салата, но и основой для печенья. Заинтригованы? Нежное песочное печенье с тонкой фруктовой ноткой — это здорово!

loading...

Описание приготовления:

Если вы решили приготовить печенье с хурмой, я предлагаю вам базовый вариант рецепта. Но при желании вы можете дополнить его измельченными орешками или цукатами, капельками шоколада или даже имбирем, например. Отличный десерт к чаю для деток и взрослых с минимумом хлопот.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Сахар  — 180 Грамм  (по вкусу)
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 2 Стакана  (примерно)
  • Хурма  — 1-2 Штук

Количество порций: 18-20

Как приготовить «Печенье с хурмой»

1. Заранее нужно достать масло из холодильника, чтобы оно было достаточно мягким. Перед тем, как приступать непосредственно к приготовлению, включите духовку на 180 градусов.

2. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте обычный и ванильный сахар. Взбейте до однородности.

3. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, продолжая взбивать.

4. Вымойте хурму, обсушите. Я очистила от кожицы. Нарежьте кусочками и отправьте в чашу блендера.

5. Взбейте до однородности.

6. Добавьте фруктовое пюре в тесто.

7. И всыпьте просеянную муку.

8. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, так что муку добавляйте постепенно.

9. Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте их в шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.

10. Выпекайте печеньки около 20 минут. Не пересушите!

11. Немного остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo