Все, Хитрости Жизни

Пляцок «Три желания»

Вкусный десерт из творога и шоколада на завтрак — это именно то, что позволит ощутить себя представителем королевской семьи. Ведь именно такие блюда подавались при дворе. Попробуйте приготовить и вы!
 
Пляцок «Три желания»
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 45 минут 7

Ингредиенты

  • Сахар — 1, 5 стакана
  • Мука — 1 стакан
  • Творог — 500 гр
  • Масло сливочное — 200 гр
  • Сметана — 300 гр
  • Яйца — 10 шт
  • Мак
  • Изюм
  • Орехи
  • Сахар
  • Соль
  • Ваниль

Способ приготовления

  1. Творог растереть со сметаной и сахаром. Добавить яйца, цукаты, пудинг и изюм. Все растереть до однородной массы.
  2. Мак запарить и трижды смолоть на мясорубке с орехами. Добавить изюм, цукаты, сахар и яйца. Все вымешать.
  3. Форму 15х30 см выстелить пергаментной бумагой.
  4. Выложить маковую массу. 

    Для макового слоя:
    Мак — 200 г
    Яйцо  — 2 шт.
    Сахар — 4 ст.л.
    Изюм  — 25 г
    Орехи — 5-6 шт.
    Цукаты апельсиновые — 1 ст.л.

  5. Сверху — творожную.

    Для творожного слоя:
    Творог  — 500 г
    Сметана — 2 ст.л.
    Ванильный пудинг — 1 пачка
    Цукаты апельсиновые — 3 ст.л.
    Изюм светлый и темный — 100 г
    Яйцо — 3 шт.
    Сахар — 5 ст.л.

  6. Залить все сверху шоколадной массой. 

    Для шоколадного слоя: 
    Яйцо — 4 шт.
    Мука — 8 ст. л.
    Сода — 2/3 ч. л.
    Соль — щепотка
    Сахар — 6 ст. л.

  7. Для шоколадной массы яйца взбить с сахаром в пышную массу, с помощью миксера в течение 5-6 минут.
  8. Легко смешать с мукой, какао и разрыхлителем.
  9. Выпекать 35-40 минут при 190 С.
  10. Остывший корж перевернуть на пергаментную бумагу, посыпанную сахаром и снять с верхнего коржа пергамент.
  11. Для крема сметану размешать с яйцом, кофе и сахаром.Заварить до густой массы. Остудить.

    Для крема: 
    Сметана  — 200 г
    Кофе растворимый — 1 ч. л.
    Яйцо — 1 шт.
    Мука — 1 ч. л.
    Сахар — 1 ч. л.
    Масло сливочное — 200 г

    loading...
  12. Взбить с маслом на пышную массу.Корж разрезать на 2 части.На одну часть (маком вверх) намазать крем.
  13. Сверху поставить вторую часть коржа маком вниз. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo