Все, Хитрости Жизни

Постный рис с овощной смесью: вкусный ужин после трудового дня

Поделиться ссылкой:

Простота и уникальность этого постного блюда состоит в том, что мы используем готовую замороженную овощную смесь из супермаркета, в которой имеются и цветная капуста, и кукуруза, и морковь, и зеленый горошек. Очень удобно после трудового дня быстро приготовить вкусный ужин, еще и постный.

Как же нам приготовить постный рис с овощной смесью?

Необходимые ингредиенты

  • Рис белый – 1 стакан
  • Овощная смесь – 1 пакет
  • Вода – 100 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный свежемолотый – 1/3 ч.л.
  • Приправа для овощей – 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить постный рис с овощной смесью

  1. Наливаем в сотейник подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его и выкладываем из пакета замороженную овощную смесь.
  2. Обжариваем, помешивая, пока смесь не разморозится полностью. Затем доливаем воды, закрываем крышкой. Тушим 25 минут.
  3. Белый рис промываем несколько раз, отвариваем до готовности в большом количестве воды и сливаем на сито.
  4. Выкладываем рис в сотейник, добавляем соль, черный свежемолотый перец, приправу для овощей. Все перемешиваем и тушим 5 минут. Выдавливаем чеснок через пресс, перемешиваем, накрываем сотейник крышкой. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут.

Готовое блюдо выкладываем на тарелки. Если есть желание, можно нарезать свежие овощи или сделать салат. Можно украсить зеленью.

Постный рис с овощной смесью: вкусный ужин после трудового дня

Крепчайшего всем здоровья и приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo