Все, Хитрости Жизни

Постный рис с овощной смесью

Поделиться ссылкой:

Простота и уникальность этого постного блюда состоит в том, что мы используем готовую замороженную овощную смесь из супермаркета, в которой имеются и цветная капуста, и кукуруза, и морковь, и зеленый горошек. Очень удобно после трудового дня быстро приготовить вкусный ужин, еще и постный.

Ингредиенты:

  • Рис белый – 1 стакан
  • Овощная смесь – 1 пакет
  • Вода – 100 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный свежемолотый – 1/3 ч.л.
  • Приправа для овощей – 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Способ приготовления:

Как же нам приготовить постный рис с овощной смесью? Наливаем в сотейник подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его и выкладываем из пакета замороженную овощную смесь.

Обжариваем, помешивая, пока смесь не разморозится полностью. Затем доливаем воды, закрываем крышкой. Тушим 25 минут.

Белый рис промываем несколько раз, отвариваем до готовности в большом количестве воды и сливаем на сито.

Выкладываем рис в сотейник, добавляем соль, черный свежемолотый перец, приправу для овощей. Все перемешиваем и тушим 5 минут. Выдавливаем чеснок через пресс, перемешиваем, накрываем сотейник крышкой. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут.

Готовое блюдо выкладываем на тарелки. Если есть желание, можно нарезать свежие овощи или сделать салат. Можно украсить зеленью. Крепчайшего всем здоровья и приятного аппетита!   

 

 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo