Все, Хитрости Жизни

ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ — ГОТОВЬТЕ НЕМЕДЛЕННО!!!

Поделиться ссылкой:

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время — отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

картофель — 500 г;
кефир — 1 стакан;
мука — 3 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — 0,5 ч. л.;
сода — 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);
молотый кориандр — 1/3 ч. л.;
черный молотый перец — 1/3 ч. л.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать.

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать.

Добавить кефир.

Добавить кефир.

Затем добавить муку, перемешать.

Затем добавить муку, перемешать.

Вбить в картофельное тесто 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить соду (предварительно погасить уксусом) и молотый кориандр. Тесто для блинов получается, как густая сметана.

Вбить в картофельное тесто 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить соду (предварительно погасить уксусом) и молотый кориандр. Тесто для блинов получается, как густая сметана.

На раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде жарить достаточно тонкие блины с двух сторон. Тесто на сковороду необходимо не наливать, а накладывать ложкой и размазывать.

На раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде жарить достаточно тонкие блины с двух сторон. Тесто на сковороду необходимо не наливать, а накладывать ложкой и размазывать.
Вкусные картофельные блины готовы.

Вкусные картофельные блины готовы.

Картофельные блины

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo