Все, Истории

Рецепт пирога из тыквы

Даже если ты терпеть не можешь тыкву, этот пирог перевернет твое мнение об этом овоще. Называется он «Сумасшедший с острова Сифонос».

Пирог получается почти диетический (в нём нет жиров) и очень полезный (за счет тыквы и изюма). Тыква в пироге почти не чувствуется, в то же время ощущается тонкая цитрусовая нотка и очень деликатный аромат корицы. Моя сестра привезла этот рецепт из отпуска в Греции и теперь он один из любимых и желанных на нашем столе.

тыквенный пирог

© DepositPhotos

Вкусный пирог из тыквы

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить пирог «Сумасшедший с острова Сифонос». Самый удачный десерт для осени, когда начинается сезон тыквы!

тыквенный пирог в мультиварке

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 600 г тыквы
  • 300 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. изюма
  • 30 мл коньяка (рома)
  • 1 апельсин
  • корица по вкусу

тыквенный пирог простой рецепт

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Тыкву вымой, очисти от кожуры и семян, нарежь небольшими кубиками.

    тыквенный пирог с творогом

  2. Добавь к тыкве сахар, изюм, мёд и коньяк. Добавь корицу по вкусу.

    тыквенный пирог на кефире

  3. Сними цедру с апельсина и выдави сок, а затем добавь всё это в тесто.

    тыквенный пирог с мёдом

  4. Добавь в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно перемешай полученное тесто.

    тыквенный пирог с корицей

  5. Форму для запекания смажь растительным маслом, а затем выложи туда готовое тесто (оно получается довольно густым). Аккуратно разровняй тесто по всей поверхности формы при помощи ложки. Сверху пирог, при желании, также можно присыпать корицей.

    тыквенный пирог из песочного теста

  6. Выпекай пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.

    тыквенный пирог из пюре

  7. Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!

    тыквенный пирог из слоеного теста

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить манник (тот самый, любимый, из детства) без яиц, муки и масла, но с очень аппетитным осенним ингредиентом — тыквой. А в дополнение — лимонной пропиткой, которая сведет с ума самого искушенного гурмана!

тыквенный пирог из замороженной тыквы

Ароматный, пряный и очень вкусный тыквенный пирог со странным названием «Сумасшедший с острова Сифонос» непременно порадует и разнообразит любой стол! Подожди пока десерт остынет и можешь угощать им своих близких. Не оценить этот пирог просто невозможно.

Понравился рецепт? Расскажи о нём своим друзьям в соцсетях, я уверена, что он точно произведет на них приятное впечатление!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo