Все, Истории

Рецепт заготовки из тыквы на зиму

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. Из нее варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и цена приятная.

заготовка из тыквы на зиму© DepositPhotosСегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе сделать заготовку и тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица чес-то напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроение.

заготовка из тыквы на зиму© DepositPhotos

Тыква с апельсином на зиму

Ингредиенты

  • 3 кг тыквы
  • 600 г сахара
  • 3 апельсина
  • 1 лимон
  • 15 г лимонной кислоты

заготовка из тыквы на зиму© DepositPhotos[directions title=»Приготовление»]

loading...
  1. Хорошо очистити тыкву от семечек и кожуры. Нарежь кубиками.

    заготовка из тыквы на зиму© DepositPhotos

  2. Апельсин и лимон залей кипятком на 30 секунд. Затем достань и тоже нарежь кубиками.
  3. Смешай тыкву и цитрусовые, добавь сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешай и оставь настаиваться 3–4 часа.
  4. По истечению указанного времени разложи полученную смесь в полулитровые банки. Простерилизуй 30 минут. Закатай и укутай в одеяло на сутки. Далее храни в темном прохладном месте.

    заготовка из тыквы на зиму© DepositPhotos

[/directions]

Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо. Но лучше всего есть ложкой прямо с банки, особенно, когда плохое настроение.

Из тыквы можно не только готовить вкусные блюда, но и получать очень вкусный и полезный сок.

Поделись с нами в комментариях любимыми блюдами из тыквы. А также полись статьей со своими друзьями в соцсетях!

Фото на превью depositphotos.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo