Все, Хитрости Жизни

Рулетики из молодой капусты с начинкой

Поделиться ссылкой:

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Заливаем простым соусом капустные рулетики и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!

Первым делом несколько капустных листов отправляем в кипящую воду. На парау минут, будет достаточно.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Рецепт:

молодая капуста,

куриная грудка,

лук морковь,

чеснок,

зелень петрушки,

растительное масло для жарки,

соус:

мука 1-2 ст.лож,

сливочное масло 2 ч.лож,

молоко 300 мл,

соль, черный перец, мускатный орех,

сыр 100 гр.

Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, чеснок (через пресс), лук (порезанный кубиком) и морковь (на крупной терке). Сюда же добавляем кусочки куриного филе, жарим до готовности. Соль, перец и можно остужать.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

В это время приготовим соус для заливки. Прогреваем до изменения цвета пару ложек муки, потом добавляем кусочек сливочного масла. Делаем все это на медленом огне, постоянно помешивая. Вливаем (частями) молоко, ждем первых бульков и добавляем соль, перец и мускатный орех. Перемешали и соус готов.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Берем листы капусты (по два ), выкладываем по краю начинку, сверху немного зелени петрушки. И завернем рулет.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Полученые рулетики отправляем в форму для запекания. Сверху распределяем соус и натираем сыр.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Запекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, минут 20.

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Всегда получается очень вкусно! Сырная корочка, нежная капуста и много вкусной начинки!

Рулетики из молодой капусты с начинкой Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Вкусно, Куриное филе, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Капуста

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

https://youtu.be/mc3pbdqNLjs

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo