Все, Хитрости Жизни

Салат из куриной печени с помидорами и салатным миксом

Поделиться ссылкой:


Еще один рецепт простого, но вкусного салата. В нем вместо мяса или привычных грибов мы предлагаем использовать куриную печень. Поверьте, такой салат получается не только вкусным, но и сытным, а главное, полезным. Салат имеет интересный вкус и невероятный свежий аромат.

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриной печени
  • 200 грамм помидоров
  • 80 грамм салатного микса
  • 15 грамм кедровых орешков
  • салатный микс
  • тимьян
  • дижонская горчица
  • 1,5 чайные ложки меда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1,5 столовые ложки лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Печень промываем, раздавливаем очищенный чеснок. Подготовленные продукты перекладываем на сковороду и жарим до готовности, без добавления масла. через минуту солим и перчим ее по вкусу, добавляем тимьян, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим печень на медленном огне 10-15 минут. А потом оставляем до полного остывания.
  2. На блюдо выкладываем салатный микс. Сверху распределяем печень и нарезанные дольками помидоры.
  3. В чашку вливаем оливковое масло, добавляем лимонный сок, дижонскую горчицу, соль и все перемешиваем. Получившуюся заправку выливаем на салат и украшаем его кедровыми орешками. А потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также закусочный салат из двух ингредиентов. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Салат из куриной печени с помидорами и салатным миксом

Приятного аппетита!

 


 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo