Все, Хитрости Жизни

Салат из свежей капусты с горошком: простое блюдо в ваше меню

Поделиться ссылкой:

Как только появляется молодая капуста, сразу же хочется чего-нибудь с ней приготовить. И самое лучшее решение — салат. В это время салат из капусты получается сочным и невероятно вкусным. Он сможет дополнить и обед, и ужин. И даже выступать самостоятельным блюдом.

Необходимые продукты

  • 400 грамм капусты
  • 1 баночка горошка
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка укропа
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем тонкими перьями. Затем перекладываем его в миску и заливаем кипятком. оставляем лук на 10 минут.
  2. Капусту нарезаем тонкой, но не слишком длинной соломкой. Перекладываем в миску, солим по вкусу и перетираем руками до появления сока.
  3. С горошка сливаем жидкость и добавляем в капусту. туда же всыпаем сахар.
  4. С лука сливаем воду и промываем его под ледяной водой. Добавляем его к остальным продуктам.
  5. Измельчаем всю подготовленную зелень и хорошо перемешиваем.
  6. В салат добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем и подаем к столу.

Салат из свежей капусты с горошком: простое блюдо в ваше меню

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo