Все, Хитрости Жизни

Щи ленивые

Поделиться ссылкой:

Грибы сушеные — 40 г, капуста белокочанная — 500 г, картофель — 2-3 шт., репа — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 головка.

Грибы сушеные — 40 г капуста белокочанная — 500 г картофель — 2-3 шт. репа — 1 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 головка масло растительное — 2 ст. ложки сметана — 4 ст. ложки. Для гречневика: продел гречневый — 1/2 стакана, вода — 1,5 стакана, масло растительное — 4 ст. ложки, соль — по вкусу. Сварить бульон из грибов. Репу, морковь, лук, капусту и картофель нарезать крупными кубиками и варить в грибном бульоне, соединить с грибами, посолить, заправить маслом и довести до кипения. Сделать гречневик: крупу залить кипятком и варить до готовности. Охладить, добавить яйцо, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом. Когда каша застынет, нарезать ее кусочками и обжарить на масле. Подавать щи со сметаной и гречневиком.

 

 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo