Все, Хитрости Жизни

Шоколадно-медовый «Спартак» со сгущенкой. Совершенная выпечка для любого праздника. Рецепт, которого не хватало в твоей книжке.

Поделиться ссылкой:

Если открыть меню любого уважающего себя заведения, в нём можно найти сразу несколько вариантов десертов, от новомодных до традиционных. Но что бы ни предлагал шеф-повар, одна позиция остается неизменной — шоколадный торт. Мы готовили, выбирали лучший, делились особыми секретами. Но, как говорят, совершенство в простоте. Так и торт «Спартак» — простой, но с совершенным вкусом.

Не просто шоколадный, а шоколадно-медовый десерт. Когда я вижу фото такого торта, мне кажется, что приготовить его очень сложно. Но этот рецепт ломает стереотипы: один корж, простой крем, вместо многокомпонентного украшения — шоколад. Приготовить может каждый, и вы попробуйте.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 130 г
Яйцо — 3 шт.
Какао-порошок — 20 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мёд — 2 ст. л.
Сгущенное молоко вареное — 350 г
Сливочное масло — 150 г
Черный шоколад — 50 г

В то время когда в большинстве случаев коржи надо еще и пропитывать, эти идеальны и без сладких сиропов. Торт получается ну очень вкусным. Всегда можно удвоить количество ингредиентов и испечь два больших коржа, чтобы торт был еще пышнее.

Источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo