Все, Хитрости Жизни

Вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол

Представляем вам рецепт вкусной и оригинальной закуски на праздничный стол. С виду она похожа на небольшие печеночные тортики. Закуска получается очень вкусно! Вы даже представить себе не можете на сколько. А продукты, необходимые для ее приготовления, самые бюджетные.

Необходимые продукты

  • 500 грамм куриной печени
  • 2 куриных яйца
  • 250 миллилитров молока
  • 160 грамм пшеничной муки
  • соль, перец

Для начинки

  • 5 столовых ложек майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы в зернах
  • 1 помидор
  • 50 грамм твердого сыра
  • петрушка

Начинаем приготовление

  1. Печень промываем и кладем в блендер, а потом перемалываем до однородной массы.
  2. В печень добавляем куриные яйца, с оль, растительное масло и молоко. Все еще раз взбиваем.
  3. Получившуюся массу переливаем в миску и смешиваем с просеянной пшеничной мукой. В результате получается жидкое тесто. Оставляем его на 20 минут, а потом жарим из него тонкие блинчики.
  4. Из блинчиков, с помощью небольшой формы, вырезаем кружочки.
  5. В майонез добавляем французскую горчицу и перемешиваем. Совет. Лучше использовать домашний майонез. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
  6. Собираем закуску. На один блинчик намазываем подготовленный соус. Сверху кладем еще один блинчик и промазываем соусом. Таким образом, собираем небольшую стопку из 6-8 блинчиков. Таким образом, собираем несколько тортиков.
  7. Натираем на мелкой терке сыр. Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Измельчаем подготовленную петрушку.
  8. Сверху на стопку из блинчиков насыпаем петрушку, затем помидор (перчим его по вкусу) и присыпаем тертым сыром.

Шикарная праздничная закуска готова! Можно смело подавать ее к столу. Она точно понравится вашим гостям. Нежный соус пропитывает блинчики и делает их мягкими, буквально тающими во рту. А горчица придает закуске легкую пикантность. Мы уверены, ваши гости будут под впечатлением от такой закуски.

Вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол

Приятного аппетита!

loading...

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo