Все, Хитрости Жизни

Восхитительные бельгийские вафли с творогом

Поделиться ссылкой:


Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого лакомства для семейного чаепития. 

Как по мне, бельгийские вафли с джемом — это лучший завтрак в мире! Мои домочадцы их просто обожают. В моем запасе много рецептов: и яблочные, и банановые, и шоколадные. Предлагаю вам попробовать еще и творожные. Этот классический вариант понравится всем без исключения. Дополните вафли любимым джемом, ягодами и шариком мороженого и наслаждайтесь отменными вкусами. Это не просто вкусно, это божественнно. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 160 гр муки
  • 45 гр тростникового сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр творога
  • 180 мл молока
  • 40 мл растительного масла
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 3 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • щепотка соли

Начинаем процесс




  1. В первую очередь отделяем белки от желтков и первые, используя миксер, взбиваем до мягких пиков.
  2. Теперь в другую емкость помещаем творог, желтки, молоко, растительное масло и ванильную эссенцию. Хорошо все перемешиваем. Желательно творог предварительно пробить блендером до однородности.
  3. После чего добавляем муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Венчиком хорошо все перемешиваем.
  4. Теперь аккуратно вводим белки в тесто, вмешивая их движениями снизу вверх. Доводим до однородного теста.
  5. Затем разогреваем вафельницу и частями выкладываем подготовленное тесто. Выпекаем вафли до готовности.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие яблочные вафли, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительные бельгийские вафли с творогом

Приятного аппетита!

 


 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo