Все, Хитрости Жизни

Воздушный торт из мюсли — волшебство из мира десертов

alt

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г черного шоколада1 ст. л. растительного масла
  • 200 г мюсли

Для крема:

  • 15 г желатина
  • 500 г обезжиренного творога
  • 250 г йогурта
  • 50 г сахарной пудры
  • 2 лимона
  • 300 мл 33%-ных сливок

1. Шоколад растопить на водяной бане.

2. Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.

loading...

3. На основу из мюсли выложить творожный крем и поставить в холодильник на 2—3 часа.

4. Подавать торт, украсив ломтиками лимона и шоколадной крошкой.

5. Крем: Растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахарную пудру с лимонным соком и цедрой. Из лимона отжать сок, цедру натереть. Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом. Все смешать с растопленным желатином.

Let’s block ads! (Why?)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo