Все, Хитрости Жизни

Закуска острая из зеленой фасоли. Постный рецепт

Поделиться ссылкой:

Для любителей острых блюд рецепт приготовления острой закуски из зеленой фасоли в томате. Закуска из зеленой фасоли и обжаренных овощей, остроту блюду придает горький перец и чеснок.

Для любителей острых блюд рецепт приготовления острой закуски из зеленой фасоли в томате. Закуска из зеленой фасоли и обжаренных овощей, остроту блюду придает горький перец и чеснок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Зеленая фасоль 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 головка
  • Горький перец чили 1 шт.
  • Томаты протертые 500 гр.
  • Соль

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим воду до кипения. В кипящую воду перекладываем замороженную зеленую фасоль. Солим. Накрываем крышкой, увеличиваем газ. Варим до готовности.
  • Нарезаем мелко лук. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и перекладываем лук в сковородку.

  • Мелко нарезаем горький перец. Добавляем горький перец к луку.

  • Морковку натираем на мелкой терке. Лук подзолотился, добавляем к нему морковь. перемешиваем. Добавляем томат. Солим.

  • Чеснок измельчаем чесночницей. Масса на сковородке протушилась, добавляем чеснок. Черный перец.

  • Добавляем фасоль. Перемешиваем. Протушиваем пару минут и выключаем газ.

  • Наше блюдо готово. Подавать блюдо необходимо в охлажденном виде. Приятного аппетита.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo