Все, Истории

Закусочные сэндвичи

Поделиться ссылкой:

Закусочные сэндвичи Закуска, Приготовление, Рецепт, Вкусно, Другая кухня, Готовим дома, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Сэндвич

Интересная, вкусная и простая в приготовление закуска. Давно хотелось попробовать этот рецепт. Крекеры берите свои любимые.

крекеры соленые 24 шт (1 пачка)

сметана 400 гр

болгарский перец 12 шт

маринованные огурцы 2 шт

мясо (колбаса) 70 гр

желатин 30 гр

соль, сахар, черный перец по вкусу
Для начала добавляем в желатин несколько ложек кипяченной (холодной) воды и даем настоятся (согласно инструкции на упаковке). Мой желатин постоял 10 минут, после чего ставим в микроволновку и растапливаем до жидкого состояния.

Закусочные сэндвичи Закуска, Приготовление, Рецепт, Вкусно, Другая кухня, Готовим дома, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Сэндвич

Мясо, перец и огурцы порежем мелким кубиком и добавляем в сметану. Сюда же соль, перец и сахар, хорошо перемешиваем.

Закусочные сэндвичи Закуска, Приготовление, Рецепт, Вкусно, Другая кухня, Готовим дома, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Сэндвич

Для того что бы не было комочков в растопленный желатин вмешаем пару ложек сметанной смеси. После чего все соединяем и хорошо перемешиваем. На дно формы выкладываем слой крекеров, заливаем все начинкой (смесь сметаны и желатина).

Закусочные сэндвичи Закуска, Приготовление, Рецепт, Вкусно, Другая кухня, Готовим дома, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Сэндвич

Сверху тоже слой крекеров и в холодильник на пару часов, для застывания. Я использовала форму 28*16 см

Закусочные сэндвичи Закуска, Приготовление, Рецепт, Вкусно, Другая кухня, Готовим дома, Видео рецепт, Видео, Длиннопост, Сэндвич

Вкус начинки регулируйте под себя. Все отлично застывает и выглядит очень аппетитно!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo