Все, Хитрости Жизни

Заливной пирог с фаршем: выпечка на молоке к вечернему чаепитию

Поделиться ссылкой:


Вкусный, быстрый заливной мясной пирог на молоке.

Отличная выпечка на молоке с фаршем, на каждый день, к вечернему чаепитию. Кто любит выпечку, но не любит возиться с тестом, тот обязательно оценит заливной пирог с фаршем на молоке. К тому же очень удобно, когда к вам скоро зайдут гости на чай, а у вас ничего вкусненького нет, да и времени в обрез. Лично я очень часто пеку подобные пироги, только начинку каждый раз меняю, иногда делаю с ягодами или фруктами, иногда – с капустой или мясом, с любым наполнителем пирог хорош и доступен всем.

Итак, подготовьте продукты для заливного пирога с фаршем на молоке и приступайте к приготовлению.

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1/2 шт.
  • Молоко — 1 стакан
  • Мука пшеничная — 10 ст.л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло для жарки — 2 ст.л.

Как приготовить заливной пирог с фаршем




  1. Для начала очистите овощи, морковку натрите на терке, лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
  2. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжарьте до готовности, но не зажаривайте сильно, чтобы фарш остался сочным.
  3. Вбейте яйца в миску, убедитесь в их свежести, взбейте при помощи венчика или миксера. Посолите, влейте растительное масло и молоко.
  4. Всыпьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте, тесто должно быть как на оладьи.
  5. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой, по желанию смажьте маслом, чтобы пергамент не прилип к тесту. Вылейте половину теста.
  6. Выложите остывший фарш, разровняйте.
  7. Залейте остатками теста, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф до готовности, примерно минут на 35-40, готовность проверьте шпажкой.

Румяный, вкусный заливной пирог с фаршем на молоке готов.

Заливной пирог с фаршем: выпечка на молоке к вечернему чаепитию

Приятного аппетита.

 


 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

wp-puzzle.com logo