3D пенка на кофе Автор: Дафни Тан, Aka Periperipeng

Кофе с корицей ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 ч. л. корицы 3 ч. л. молотого кофе 200 мл воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Измельчи кофейные зерна перед варкой. Смешай корицу и молотый кофе, затем залей смесь холодной водой. Вари кофе в турке до образования пены. Если ты не фанат т...

Как сварить идеальный кофе 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток. 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на пл...

1. Кофе снижает риск депрессии Это не удивительно, не так ли? Существует исследование, проведенное в Гарварде, которое связывает потребление кофе у женщин с 20-процентным снижением их риска депрессии. Вероятно, поэтому некоторые люди любят называть кофе «утре...

Эти люди выращивают и собирают кофе, который потом употребляют по всему миру. Но сами они никогда не пробовали этот напиток на вкус. Автор ролика решил угостить кенийцев крепко заваренным, горьким кофе без сахара.  Собственно, таким, каким его пьет весь мир по...

Положив в кастрюлю с водой кусок мяса, и включив конфорку, надеясь сварить вкусный суп или бульон, хозяйка может обнаружить при закипании поднявшуюся пену. Ее может быть больше или меньше, но появляется эта пенка практически в любом случае. Из чего же формирую...

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок. При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при ...