Алюминиевая фольга

3 минуты на чтение

На современной кухне есть десятки самых разных приспособлений, которые помогают упростить готовку. Шкафчики и ящики заполнены большой и мелкой бытовой техникой, без которой просто не обойтись. Но рядом с ними, занимая мало места, находятся на первый взгляд вполне обычные предметы, например, фольга. И хотя мы используем ее каждый день, знаем мы о ней очень мало. И страдаем от такого незнания в прямом смысле этого слова.

алюминиевая фольга

Фольгу, которую вы используете практически каждый день, делают из алюминия. Его можно найти в медикаментах и питьевой воде, косметике и дезодорантах, пищевых упаковках и так далее. Но на самом деле такой металл может стать причиной достаточно тяжелых заболеваний. Алюминий попадает в организм человека и без использования фольги. И если вы не в силах избежать этого, нужно хотя бы постараться минимизировать его количество.

Вред от использования фольги

вред алюминиевой фольги

Чаще всего алюминиевая фольга используется в процессе термической обработки пищи. Когда такой материал находится под воздействием высокой температуры, частицы алюминия из фольги попадают в продукты питания. В результате вместе со вкусным блюдом вы подаете к столу пищу, которая насыщена токсичным металлом.

  1. Нервная система. Она страдает первой. Алюминий имеет свойство накапливаться в нервных клетках и тканях головного мозга. А это приводит к проблемам в его работе. Последние исследования уже показали, что «запасы» этого металла в клетках мозга приводят к болезни Альцгеймера, Галлервордена-Шварца или Паркинсона.

    использование алюминиевой фольги

  2. Молочные железы. Отложение алюминия в близких к груди лимфатических узлах может стать одной из причин рака молочной железы. У вас есть возможность минимизировать такие шансы в своем конкретном случае, если вы будете использовать фольгу реже.

    как использовать алюминиевою фольгу

  3. Иммунная система. Именно этот токсичный металл нарушает работу иммунной системы, а также замедляет рост клеток и их развитие, и меняет состав крови.

    применение алюминиевой фольги

  4. Почки. Алюминий также скапливается в почках. Со временем это приводит к нарушению работы этих органов и появлению камней.

    алюминиевая фольга на кухне

  5. Легкие. Если он пробрался к дыхательным путям человека, аллюминий провоцирует воспаление легких и бронхов.

    алюминиевая фольга для приготовления

Чем заменить алюминиевую фольгу

Если, прочитав такое, вы решаетесь отказаться от использования алюминиевой фольги для запекания, появляется вполне естественный вопрос: чем заменить ее? С задачей отлично справиться пергаментная бумага. Конечно, сложно придать ей нужную форму и скрутить, да и нужно будет хорошенько постараться, чтобы очистить противень после готовки. Но лучше немного повозиться и остаться здоровым. Также каждый раз, когда вы хотите приготовить мясо или картофель в духовке, можно использовать рукав для запекания.

вредна ли алюминиевая фольга

И еще один совет — не храните в фольге овощи, фрукты или специи. В идеале стоит вообще избавиться от алюминиевой посуды.

Давайте взглянем на вещи с другой стороны: если вы используете алюминиевую фольгу очень редко, риски появления одного из вышеперечисленных заболеваний ничтожно малы. Но спросите себя, из какого материала сделана посуда на вашей кухне? Часто ли вы покупаете готовую еду в супермаркете, которую упаковывают в специальные емкости из плотной фольги? Заворачиваете ли продукты в нее во время готовки или просто, чтобы отправить в холодильник? Если да, то стоит пересмотреть свои привычки и друзьям посоветовать!

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Но знаете ли вы, что есть еще одно обезболивающее средство широкого спектра действия? Вы, возможно, удивитесь, но это алюминиевая фольга! Оказывается, фольга — хорошо известное обезболивающее, очень популярное среди китайских и российских врачей. Дело в том, ч...
Алюминиевая фольга – это то, что есть у каждого в доме! Мы обычно используем ее для приготовления пищи или для хранения некоторых остатков пищи. Однако, никогда не приходило к Вам в голову мысль, что фольга, возможно, способна успокаивать боли в суставах и бор...
Доктора бьют тревогу! Вот уже долгое время алюминиевая фольга является незаменимым кухонным аксессуаром. Наверное, этот материал нужно найти в каждом доме. В чем причина его популярности? Наверное, в том, что фольга безумно эффективна для решения многих кухон...
Во всём мире люди используют разные принадлежности для приготовления вкусной еды. Их разнообразие поистине огромно — от дешёвой фольги до очень дорогих керамических ножей.  В большинстве домов алюминиевая фольга — привычная вещь. Она универсальна, удобна и гиг...
Кулинарная фольга — незаменимый элемент на каждой кухне. Для хозяек это настоящая палочка-выручалочка. Фольгой можно не только обернуть продукты, бутерброды детям в школу или же мясо перед тем, как поставить его в духовку. Фольгой часто застилают плиту, чтобы ...
Ингридиенты:2 куриные грудки1 ч.л. оливкового маслаСоль, перец — для вкуса Рецепт приготовления чипсов из курицы:Сперва разрежьте куриную грудку на полосы. Затем разложите порезанные кусочки на противне. Не забудьте, что на нем должна быть фольга. Полейте мясо...