Быстрые чебуреки с куриной начинкой. Тесто не требуется!

3 минуты на чтение
Подписаться
Любимое блюдо на скорую руку — быстрые чебуреки! И сегодня мы готовим их с курицей. Блюдо будет питательнее, если на слой начинки выложить тонкие пластинки сыра. А вместо кляра треугольники можно обмакнуть во взбитые с майонезом яйца, а затем — в муку. Рецепт доступный каждому!

Чебуреки быстрые с курицей/Фото: А. Соколов/BurdaMediaЧебуреки быстрые с курицей. Фото: А. Соколов/BurdaMedia 

Понадобится:

  • 4 шт. круглых вафель,
  • 400 г куриного филе,
  • 2 луковицы,
  • 0,5 пучка зелени укропа и петрушки,
  • соль, перец по вкусу,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакан молока,
  • 4–5 ст. ложки муки,
  • 2–3 ст. ложки вареного риса,
  • щепотка карри.

Для украшения:

  • зелень укропа,
  • маринованный перец. 

Приготовление:

  1. Филе вымыть, пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко. Зелень вымыть, обсушить салфеткой, также нарезать мелко.
  2. Для начинки соединить куриное мясо, лук, зелень. Добавить соль, перец, хорошо перемешать. Разбавить немного водой до кашицеобразного состояния.
  3. Для кляра яйца взбить вилкой. Муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны, добавить яйца, перемешать.
  4. Одну вафлю смазать половиной начинки. Накрыть второй вафлей. Дать пропитаться 10 минут и разрезать как торт треугольниками. Так же поступить с оставшимися двумя вафлями.
  5. Каждый подготовленный треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.
  6. Выложить готовые «чебуреки» и рис с карри на блюдо, украсить зеленью укропа и маринованным перцем.
 
Любимое блюдо на скорую руку — быстрые чебуреки! И сегодня мы готовим их с курицей. Блюдо будет питательнее, если на слой начинки выложить тонкие пластинки сыра. А вместо кляра треугольники можно обмакнуть во взбитые с майонезом яйца, а затем — в муку. Рецепт доступный каждому!

Чебуреки быстрые с курицей/Фото: А. Соколов/BurdaMediaЧебуреки быстрые с курицей. Фото: А. Соколов/BurdaMedia 

Понадобится:

  • 4 шт. круглых вафель,
  • 400 г куриного филе,
  • 2 луковицы,
  • 0,5 пучка зелени укропа и петрушки,
  • соль, перец по вкусу,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакан молока,
  • 4–5 ст. ложки муки,
  • 2–3 ст. ложки вареного риса,
  • щепотка карри.

Для украшения:

  • зелень укропа,
  • маринованный перец. 

Приготовление:

  1. Филе вымыть, пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко. Зелень вымыть, обсушить салфеткой, также нарезать мелко.
  2. Для начинки соединить куриное мясо, лук, зелень. Добавить соль, перец, хорошо перемешать. Разбавить немного водой до кашицеобразного состояния.
  3. Для кляра яйца взбить вилкой. Муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны, добавить яйца, перемешать.
  4. Одну вафлю смазать половиной начинки. Накрыть второй вафлей. Дать пропитаться 10 минут и разрезать как торт треугольниками. Так же поступить с оставшимися двумя вафлями.
  5. Каждый подготовленный треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.
  6. Выложить готовые «чебуреки» и рис с карри на блюдо, украсить зеленью укропа и маринованным перцем.
 
Любимое блюдо на скорую руку — быстрые чебуреки! И сегодня мы готовим их с курицей. Блюдо будет питательнее, если на слой начинки выложить тонкие пластинки сыра. А вместо кляра треугольники можно обмакнуть во взбитые с майонезом яйца, а затем — в муку. Рецепт доступный каждому!

Чебуреки быстрые с курицей/Фото: А. Соколов/BurdaMediaЧебуреки быстрые с курицей. Фото: А. Соколов/BurdaMedia 

Понадобится:

  • 4 шт. круглых вафель,
  • 400 г куриного филе,
  • 2 луковицы,
  • 0,5 пучка зелени укропа и петрушки,
  • соль, перец по вкусу,
  • 2 яйца,
  • 0,5 стакан молока,
  • 4–5 ст. ложки муки,
  • 2–3 ст. ложки вареного риса,
  • щепотка карри.

Для украшения:

  • зелень укропа,
  • маринованный перец. 

Приготовление:

  1. Филе вымыть, пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко. Зелень вымыть, обсушить салфеткой, также нарезать мелко.
  2. Для начинки соединить куриное мясо, лук, зелень. Добавить соль, перец, хорошо перемешать. Разбавить немного водой до кашицеобразного состояния.
  3. Для кляра яйца взбить вилкой. Муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны, добавить яйца, перемешать.
  4. Одну вафлю смазать половиной начинки. Накрыть второй вафлей. Дать пропитаться 10 минут и разрезать как торт треугольниками. Так же поступить с оставшимися двумя вафлями.
  5. Каждый подготовленный треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.
  6. Выложить готовые «чебуреки» и рис с карри на блюдо, украсить зеленью укропа и маринованным перцем.
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Отменные чебуреки — это тонкое хрустящее тесто с пузырьками и много вкусной начинки. И это великолепие, когда откусываешь кусочек, а внутри сок… Описание приготовления: Это румяные, хрустящие и невероятно аппетитные чебуреки. Тесто по этому рецепту получаетс...
Самые вкусные и сочные чебуреки Каждая хозяйка готовит чебуреки по разному. Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, по этому для того чтобы у вас всегда получались отменные чебуреки, я поделюсь с вами этим рецептом самого вкусного теста. Ваше тес...
Яйцо куриное в тесто — 2 шт.Сахар в тесто — 100 г.Соль в тесто — 1 щепотка.Какао (порошок) в тесто — 2 ст. л. Разрыхлитель в тесто — 1 ч. л.Корица молотая в тесто — 0, 5-1 ч. л.Мускатный орех в тесто — 2-3 щепотки.Мука пшеничная в тесто — 300-350 г.Растительно...
Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, мы поделимся с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.   В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые пр...
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка — ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты для теста: — 4 стакана муки— 1 столовая ложка водки— 300 мл простой воды— 1 яйцо куриное— сахар...
Привет Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков! Описание приготовления: Благодаря тому, что в составе начинки есть вода, ч...