Дроб из куриной печени

2 минуты на чтение

Интересная и вкусная закуска из куриной печени и яиц. Блюдо пришло к нам из румынской кухни, но оно настолько простое, что с ним без труда справится любая хозяйка. Пробуем?

Описание приготовления:

Дополнительно в дроб можете добавить любую зелень. Использовать специи я бы не рекомендовала, так как дроб — это что-то вроде омлетной запеканки с кусочками печени. Но смотрите на свой вкус, а я рассажу подробно, как приготовить дроб из куриной печени.

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 350 Грамм
  • Яйца куриные  — 4 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок  (небольшой)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка  (для смазывания формы)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Дроб из куриной печени»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Два яйца из четырех заранее отварите.

Печень помойте, очистите от пленок, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде в течение 4-5 минут. Откиньте на дуршлаг. Вареные яйца нарежьте кусочками.

Печень, вареные яйца и рубленную зелень перемешайте. Выложите в форму, смазанную растительным маслом.

Сырые яйца взбейте венчиком с солью и перцем по вкусу. Залейте основу запеканки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

После запекания оставьте дроб в форме на 20-25 минут, затем можно аккуратно доставать и подавать к столу, порезав порционно.

Приятного аппетита!

 

Интересная и вкусная закуска из куриной печени и яиц. Блюдо пришло к нам из румынской кухни, но оно настолько простое, что с ним без труда справится любая хозяйка. Пробуем?

Описание приготовления:

Дополнительно в дроб можете добавить любую зелень. Использовать специи я бы не рекомендовала, так как дроб — это что-то вроде омлетной запеканки с кусочками печени. Но смотрите на свой вкус, а я рассажу подробно, как приготовить дроб из куриной печени.

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 350 Грамм
  • Яйца куриные  — 4 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок  (небольшой)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка  (для смазывания формы)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Дроб из куриной печени»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Два яйца из четырех заранее отварите.

Печень помойте, очистите от пленок, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде в течение 4-5 минут. Откиньте на дуршлаг. Вареные яйца нарежьте кусочками.

Печень, вареные яйца и рубленную зелень перемешайте. Выложите в форму, смазанную растительным маслом.

Сырые яйца взбейте венчиком с солью и перцем по вкусу. Залейте основу запеканки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

После запекания оставьте дроб в форме на 20-25 минут, затем можно аккуратно доставать и подавать к столу, порезав порционно.

Приятного аппетита!

loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

В Грузии нежную куриную печень готовят по особому рецепту. Это блюдо получается очень ароматным, сытным и обладает насыщенным вкусом. Это блюдо можно делать и из куриной, и из говяжьей печени. С куриной печени блюдо будет нежнее. Ингредиенты 1 помидор 1 си...
Она нежнее любого мяса, быстро готовится, содержит много полезных веществ. К тому же от нее невозможно располнеть — всё это о печени. Если вы не фанат этого продукта, некоторые рецепты с печенью могут кардинально изменить ваше мнение. Значение куриной печени ...
Один из моих самых любимых вариантов паштета из каких-либо субпродуктов — это паштет с добавлением вермута, апельсиновой цедры и прованских трав. Чаще готовлю его просто из куриной печени, иногда из печени индейки или утки, а иногда ещё добавляю в состав серде...
Очень вкусный, нежный салатик для любителей печени. Этот салат можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный. Приготовьте, не пожалеете! Продукты: 1.Печень куриная – 250 — 300 гр 2. Яйца куриные (крупные) – 2 шт. 3. Огурцы маринованные – 2-3...
По оценкам, существует более 100 различных типов заболеваний печени. «Болезнь печени может быть унаследована (генетическая) или вызвана множеством факторов, которые могут повредить печень, например, вирусы и употребление алкоголя», — говорится в клинике Майо. ...
Пресная, вареная, скучная… Это все, что вы можете сказать о куриной грудке? Тогда попробуйте белое мясо птицы с кокосом, апельсином, медом, шоколадом и другими необычными ингредиентами — и вы точно измените свое мнение! Куриная грудка в кокосовой стружке ...