Горячий салат с рисом.

минута на чтение

Ингредиенты.

Рис коричневый длиннозерный — 300 г.
Ананас консервированный — 450 г.
Редис — 130 г.
Проростки бобовые — 130 г.
Перец красный сладкий — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пучок.
Обжаренный арахис — 100 г.
Для заправки:

Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок крупный — 2 зубчика.
Мед — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу.
Острый красный перец — 1 шт.
Соль — по вкусу.
Белый винный уксус — 2 ст. л.


Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.

Всыпать рис в кастрюлю с горячей водой, довести до кипения и варить на небольшом огне 30-35 мин., не накрывая крышкой.

Шаг 2.

Приготовить заправку. Чеснок очистить, из острого перца удалить семена. Перец промыть и измельчить вместе с чесноком. В небольшой емкости взбить венчиком растительное масло, соевый соус, уксус, мед, соль и черный молотый перец. Добавить чеснок и острый перец, отставить на 20 мин.

Шаг 3.

Красный сладкий перец освободить от сердцевины, промыть. Зеленый лук вымыть и редис. Перец нарезать тонкой соломкой, редис — кружками, лук мелко нашинковать.

Шаг 4.

Орехи ножом в крупную крошку порубить. Ананас вынуть из сиропа и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5.

Смешать в большой миске рис с кусочками ананаса, зеленым луком, сладким перцем, ростками бобов, редисом и орехами.

Шаг 6.

Заправку перелить в небольшую кастрюльку, поставить на огонь и нагревать в течение 1-2 мин. Равномерно полить салат заправкой и подать сразу же в теплом виде.

Let’s block ads! (Why?)

loading...
loading...
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

1. Салат с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. 6. Салат с яйцом и ветчиной. 7. Салат с курицей, фасолью и сыром. 8. Быстры...
Подборка: 1. Салат вкусненький с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей. 5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами. 6. Салат с яйцом и ветчиной. 7. Салат с курицей, фасоль...
Я обожаю салат «Мимоза» и постоянно экспериментирую с его составляющими. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата с сайрой и рисом. Поверьте, будет не менее вкусно Приступим! Описание приготовления: Такой салатик сможет украсить любой с...
Сегодня готовлю очень вкусный и красивый салат с картофелем Пай. Салат получается праздничный и нарядный. Продукты замечательно сочетаются между собой. Салат достаточно сочный, мягкий и нежный. Всем обязательно понравится. Ингредиенты для «Салат с картофелем п...
Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. Описание приготовления: Предлагаю приготовить жареную вермишель с рисом. Можно разнообрази...
Это угощение многие считают отличным первым обеденным блюдом. Аппетитный, яркий, ароматный суп харчо из говядины с рисом (рецепт вкусу можно позаимствовать в статье) представляет собой один из вариантов замечательного грузинского национального яства. Правиль...