Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием!

минута на чтение
alt

Ингредиенты:

Для теста:

— Мука — 150 г
— Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
— Яйцо — 1 шт
— Сахар — 75 г
— Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
— Ванильный сахар — 1 пакет.

Для наполнителя

— Творог — 1 кг
— Яйцо — 1 шт
— Желток яичный — 3 шт
— Сахар — 150 гр
— Крахмал кукурузный — 60 г
— Изюм — 120 г

Для покрытия

— Пюре фруктовое (брала яблочное) — 350 г
— Желе
— Сахар — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем миксером масло, яйцо и два вида сахара.

Добавить муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем миксером.

Выкладываем дно разъемной формы пергаментом и распределяем по нему мокрыми руками равномерно тесто.

Выпекаем при 180 С около 15 минут.

Готовим начинку: смешиваем творог, яйцо, желтки, сахар и крахмал. Хорошо перемешиваем миксером.

Достаем основу из духовки и выкладываем на нее начинку. Ставим снова в духовку на 40-60 минут.

Полностью остужаем.

Добавляем в яблочное пюре сахар по вкусу, высыпаем сухой желатин, перемешиваем и ставим на огонь.

Доводим, постоянно помешивая до кипения, даем пару минут остыть и выкладываем на начинку. Даем застыть.

По желанию ставим пирог в холодильник.

Let’s block ads! (Why?)

alt
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Вконтакте
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

В праздничные дни предлагаю приготовить красивый десерт — пирог с творогом и шоколадом. Кроме того, что он аппетитно выглядит, он еще и мега вкусный. Всем любителям ватрушек — советую попробовать! Описание приготовления: Пирог получается очень воздушным с не...
Умопомрачительное хрустящее печенье с яблочным джемом. Шоколадное тесто идеально сочетается с начинкой. Два этих вкуса дополняют друг друга и прекрасно подходят к утренней чашке кофе или чая.   Вам потребуется: ука – 220 г Какао-порошок – 80 г Сливочн...
Лепешки с творогом на сковороде пекутся моментально. А получаются вкусными, сытными и ароматными: попробуйте обязательно Предлагаю вам сегодня приготовить изумительные лепешки с творогом и зеленью. Если вы смотрели на сайте мои рецепты, то уже знаете,...
Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста. Песочный пирог то что нужно к чаю! Безумно вкусный тертый пирог который готовится очень просто из песочного теста! Невероятно вкусный пирог с вареньем, для пирога можно использовать любое варенье или свежие ягоды, ...
Невероятно вкусное блюдо! Необычный рецепт без муки. Такие налистники просто таят во рту – ваша семья будет довольна. Все попросят добавку! Приготовьте сегодня. Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их...
Для меня самые вкусные пироги – с вишней или с творогом. А если в одном пироге соединить и вишни, и творог, то получится идеальный пирог для домашнего чаепития — творожный пирог с вишней. Общее время готовки – 1 час 0 минут  Активное время готовки – 0 часов ...