Как сделать кислые мандарины сладкими

минута на чтение

Как сделать кислые мандарины сладкими

Зима — самое «мандариновое» время года. На полках магазинов можно найти огромное количество этих цитрусовых из самых разных стран. Выбрать сладкие порой не так просто, а ведь хочется насладиться ими, пока есть возможность.

 

Если вы вдруг купили кислые мандарины, которые невозможно есть, а готовить из них ничего не хотите, не волнуйтесь — выход есть. И не один, а целых два. В этой статье вы узнаете, как сделать кислые мандарины сладкими.

Первый способ

Этот способ используют японцы, чтобы превратить кислые цитрусовые в сладкие. Сделайте на кожуре кислых мандаринов несколько надрезов, чтобы они не взорвались при нагревании. Затем поставьте их на 30 секунд в микроволновку. Остудите цитрусовые и поместите их в холодильник.

мандарины на подоконнике

 

Второй способ

По сути, этот способ очень похож на предыдущий, но требует больше времени. Если за окном солнечная погода, просто поставьте кислые мандарины на несколько дней на подоконник. Лучи солнца постепенно разрушат содержащуюся в цитрусовых кислоту.

мандарины в микроволновке

 

Теперь вы знаете, как сделать мандарины сладкими. Но стоит помнить, что при таком «подслащивании» цитрусовых они лишаются большого количества витамина С, поэтому злоупотреблять этими методами все-таки не стоит.

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

В советские времена главным атрибутом новогоднего пиршества (не считая оливье) были мандарины, причем выбирать особо не приходилось — одного сорта на рынке хватало с головой. Очереди за оранжевыми плодами времен СССР давно прошли, прилавки ломятся от выбора со...
Наверное, только аллергик не покупает зимой мандаринов. Эти приятно пахнущие оранжевые шарики — настоящий символ Нового года. Особенно искренне обожают мандарины дети. Малышню можно понять, ведь фрукты являются одними из немногих лакомств, которые есть в больш...
Ингредиенты: Сахар — 250 г Холодная вода — 250 мл Кипяток — 6 ст.л. Сладкие мандарины — 8 шт. (очистить) Бадьян — 3 звездочки Сливки или крем-фреш — для подачи Приготовление: 1. Смешайте сахар и холодную воду в маленькой кастрюле и прогрейте на слабом ог...
Друзья, всем привет! Готовим фантастически вкусную выпечку из самых обычных продуктов. Мандарины в тесте, где сочная начинка и ароматное, хрустящее тесто! Ингредиенты Для теста Сливочное масло – 120 гр. Сметана – 80 гр. Яичный желток – 1 шт. Сахар – 50 гр. ...
Вам когда-нибудь приходили мысли, чтобы залить мандарины тестом и отправить в духовку выпекаться? Скажу честно, к нам в голову пришла такая идея, мы попробовали и у нас получилось. Получилось довольно неплохо. На выходе нас ждал очень вкусный и нежный пирог. ...
В нашей стране распространены кислые почвы. Там и сям огородники и садоводы вынуждены вносить в землю нейтрализующие добавки. Но что делать, если возникла противоположная необходимость — сделать грунт более кислым? Рододендроны. © / Е. Лебедева / Из личного а...