Картошка на мангале.

12 минут на чтение

Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

После того, как вся картошка оказалась на шампурах, аккуратно шинкуем ее прямо на шампурах.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Соль, перец и приправы по вкусу. Писать что я добавляю не буду, так как на вкус и цвет все фломастеры разные.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Откладываем картофан в сторонку и берем такую штуку — жировую сетку. Кто не в курсе, что это такое — лучше и не знайте 🙂 Жировую сетку можно купить в любом мясном ларьке. На фото огромная куча ее. Нам же нужно будет примерно грамм 250-300. Продается она как правило замороженная. Здесь работает правило — просто добавь воды. Кладем весь комок в холодную воду и через пару минут она готова для работы.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Аккуратно ее разворачиваем. Обязательно хорошенько ее промывайте. И в нее заворачиваем нашу картошку прямо на шампуре.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

В итоге должно получится вот так. готовил все это во время поста, поэтому пара шампуров — постная картошка для жены. Она соблюдает пост.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Выкладываем все это на фольгу и заворачиваем. Обязательно проверьте, чтобы никаких щелей и дырок не осталось. Заворачивайте плотно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Концы фольги закручивайте вокруг шампура. Должно получится что то вроде этого.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Вся картошка завернута, идем дальше.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Пришло время разжечь мангал. Хотя мангал посоветую разжечь до приготовления картофеля, так потеряете меньше времени.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Для тех, кто имеет возможность — раздувайте мангал компрессором 🙂 Быстро и качественно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картошку выкладывайте на мангал и только после этого начинайте нанизывать мясо. Картошка

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Мясо тоже нанизали и добавили на мангал.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Дожидаемся, когда до готовности мяса останется минут 5 и снимаем фольгу с картошки.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

И уже поджариваем картошку на углях до золотистой корочки.
Вот и готово! Всем приятного аппетита 🙂

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Тщательно моем картофель. Шкурка останется, поэтому лучше помыть чистой губкой.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картофель насаживаем на шампуры. Оставьте место с обоих сторон от картошки. Примерно сантиметров по 5.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

После того, как вся картошка оказалась на шампурах, аккуратно шинкуем ее прямо на шампурах.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

После того, как вся картошка оказалась на шампурах, аккуратно шинкуем ее прямо на шампурах.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Соль, перец и приправы по вкусу. Писать что я добавляю не буду, так как на вкус и цвет все фломастеры разные.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Соль, перец и приправы по вкусу. Писать что я добавляю не буду, так как на вкус и цвет все фломастеры разные.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Откладываем картофан в сторонку и берем такую штуку — жировую сетку. Кто не в курсе, что это такое — лучше и не знайте 🙂 Жировую сетку можно купить в любом мясном ларьке. На фото огромная куча ее. Нам же нужно будет примерно грамм 250-300. Продается она как правило замороженная. Здесь работает правило — просто добавь воды. Кладем весь комок в холодную воду и через пару минут она готова для работы.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Откладываем картофан в сторонку и берем такую штуку — жировую сетку. Кто не в курсе, что это такое — лучше и не знайте 🙂 Жировую сетку можно купить в любом мясном ларьке. На фото огромная куча ее. Нам же нужно будет примерно грамм 250-300. Продается она как правило замороженная. Здесь работает правило — просто добавь воды. Кладем весь комок в холодную воду и через пару минут она готова для работы.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Аккуратно ее разворачиваем. Обязательно хорошенько ее промывайте. И в нее заворачиваем нашу картошку прямо на шампуре.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Аккуратно ее разворачиваем. Обязательно хорошенько ее промывайте. И в нее заворачиваем нашу картошку прямо на шампуре.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

В итоге должно получится вот так. готовил все это во время поста, поэтому пара шампуров — постная картошка для жены. Она соблюдает пост.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

В итоге должно получится вот так. готовил все это во время поста, поэтому пара шампуров — постная картошка для жены. Она соблюдает пост.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Выкладываем все это на фольгу и заворачиваем. Обязательно проверьте, чтобы никаких щелей и дырок не осталось. Заворачивайте плотно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Выкладываем все это на фольгу и заворачиваем. Обязательно проверьте, чтобы никаких щелей и дырок не осталось. Заворачивайте плотно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Концы фольги закручивайте вокруг шампура. Должно получится что то вроде этого.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Концы фольги закручивайте вокруг шампура. Должно получится что то вроде этого.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Вся картошка завернута, идем дальше.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Вся картошка завернута, идем дальше.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Пришло время разжечь мангал. Хотя мангал посоветую разжечь до приготовления картофеля, так потеряете меньше времени.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Пришло время разжечь мангал. Хотя мангал посоветую разжечь до приготовления картофеля, так потеряете меньше времени.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Для тех, кто имеет возможность — раздувайте мангал компрессором 🙂 Быстро и качественно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Для тех, кто имеет возможность — раздувайте мангал компрессором 🙂 Быстро и качественно.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картошку выкладывайте на мангал и только после этого начинайте нанизывать мясо. Картошка

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Картошку выкладывайте на мангал и только после этого начинайте нанизывать мясо. Картошка

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Мясо тоже нанизали и добавили на мангал.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Мясо тоже нанизали и добавили на мангал.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Дожидаемся, когда до готовности мяса останется минут 5 и снимаем фольгу с картошки.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.

Дожидаемся, когда до готовности мяса останется минут 5 и снимаем фольгу с картошки.

Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.Картошка на мангале. еда, мангал, рецепт.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Вконтакте
  • Одноклассники
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Картошка на мангале – прекрасный гарнир к мясу, а со свежими овощами и зеленью – еще и польза. Тем более, что это не потребует от вас особенных кулинарных умений. Потом ни одно застолье на природе не будет обходиться без вкусного блюда на гриле. Рецепт в сетк...
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость ...
Несмотря на не аппетитное название, «Картошка» завоевала сердца многих сладкоежек. Сочетание простых и доступных ингредиентов дарит запоминающийся вкус, который захочется повторять очень часто. Описание приготовления: Есть множество вариаций этого десерта, э...
Ингредиенты:Печенье песочное — 600 грамм;Сгущенка — 1 банка;Масло сливочное — 200 грамм;Какао-порошок -3 ст.л;Ванилин — 1 пакетик. Описание процесса приготовления:Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной — печенье. Печ...
Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка мы делаем чесночный соус:На 5 картошек: Масло сливочное — 100 гр.Чеснок — 4 зубочка.Петрушка — 3 столовые ложки.Сметана — 1 столовая ложка.Сыр твердых сортов — 5 столовых ложек. Приготовлен...
Запеченная или жаренная, отварная в мундире или нежнейшее пюре — как бы вы ее не приготовили, она все равно будет очень вкусной. Неслучайно картошка — один из самых популярных овощей в мире, который можно найти на полках супермаркетов практически круглый год.Е...