Кекс с курагой и черносливом: идеальный вариант для зимнего чаепития

3 минуты на чтение


Ароматный пряный кекс с курагой и черносливом – идеальный вариант выпечки для зимнего чаепития.

Предлагаю приготовить кекс с курагой и черносливом. Это вкусная и несложная в приготовлении выпечка. У данного кекса очень плотная структура, а аромат просто сногсшибательный. Имбирь, корица и гвоздика великолепно сочетаются с сухофруктами, хотя вы можете выбрать специи на свой вкус, а можете вообще их не добавлять. Мой совет – готовить незамедлительно!

Для приготовления кекса с курагой и черносливом необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар тростниковый — 100 г
  • Мёд — 60 г
  • Шоколад белый — 40 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Молоко — 50 г
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Молотая корица — 1/2 ч.л.
  • Молотая гвоздика — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Чернослив — 80 г
  • Курага – 70 г

Как приготовить кекс с курагой и черносливом




  1. В сотейник с толстым дном всыпать 1 ст.л. тростникового сахара и растопить до янтарного цвета. Влить 2 ст.л. воды и перемешать до полного растворения сахара. Снять с огня и немного остудить.
  2. В сотейник добавить мед, поломанный кусочками белый шоколад, сливочное масло и молоко. Поставить на средний огонь и варить до получения однородной массы. Снять с огня, добавить специи и перемешать.
  3. Взбить яйца с оставшимся сахаром в пышную массу.
  4. Добавить остывшую пряную массу и хорошо перемешать.
  5. Добавить просеянную с содой и разрыхлителем муку и хорошо перемешать.
  6. Добавить нарезанный чернослив, курагу и еще раз перемешать.
  7. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кекс с курагой и черносливом готов.

Кекс с курагой и черносливом: идеальный вариант для зимнего чаепития

Приятного аппетита!

 


 


Ароматный пряный кекс с курагой и черносливом – идеальный вариант выпечки для зимнего чаепития.

Предлагаю приготовить кекс с курагой и черносливом. Это вкусная и несложная в приготовлении выпечка. У данного кекса очень плотная структура, а аромат просто сногсшибательный. Имбирь, корица и гвоздика великолепно сочетаются с сухофруктами, хотя вы можете выбрать специи на свой вкус, а можете вообще их не добавлять. Мой совет – готовить незамедлительно!

Для приготовления кекса с курагой и черносливом необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар тростниковый — 100 г
  • Мёд — 60 г
  • Шоколад белый — 40 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Молоко — 50 г
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Молотая корица — 1/2 ч.л.
  • Молотая гвоздика — 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Чернослив — 80 г
  • Курага – 70 г

Как приготовить кекс с курагой и черносливом




  1. В сотейник с толстым дном всыпать 1 ст.л. тростникового сахара и растопить до янтарного цвета. Влить 2 ст.л. воды и перемешать до полного растворения сахара. Снять с огня и немного остудить.
  2. В сотейник добавить мед, поломанный кусочками белый шоколад, сливочное масло и молоко. Поставить на средний огонь и варить до получения однородной массы. Снять с огня, добавить специи и перемешать.
  3. Взбить яйца с оставшимся сахаром в пышную массу.
  4. Добавить остывшую пряную массу и хорошо перемешать.
  5. Добавить просеянную с содой и разрыхлителем муку и хорошо перемешать.
  6. Добавить нарезанный чернослив, курагу и еще раз перемешать.
  7. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кекс с курагой и черносливом готов.

Кекс с курагой и черносливом: идеальный вариант для зимнего чаепития

Приятного аппетита!

 


 

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Кекс на кефире с курагой — десерт, который легко приготовить на скорую руку. Готовится он просто и получается невероятно вкусным. Кекс выходит нежным и буквально тает во рту. Необходимые продукты куриное яйцо — 2 шт сливочное масло — 0,1 кг сахар — 150 гр кеф...
Салат с курицей и черносливом — сытный, богатый, очень гармоничный — он обязательно украсит любой праздничный стол.   Для салата с курицей и черносливом понадобится Курица.  Жареная, запеченная или отварная.  Вкуснее всего запеченная.  Грамм 250-300. Грибы....
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко. Ингредиенты: 300−400 г смеси из орехов и сухофр...
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.   ИНГРЕДИЕНТЫ: 300−400 г смеси из орехов и сухофруктов ...
Очень необычный вариант! Предлагаю изменить классический кекс «Зебра», добавив зеленые полоски. Их можно добавив в тесто шпинат сделать.Такой пирог обязательно ваших близких удивит. На вкус кекс в меру сладок, имеет пористую, чуть влажную структуру. В качестве...
Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагиЦедра половины лимона Рецепт приготовления нуги с орехами и курагой:Сперва подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпе...