Ленивые пирожки за 30 минут

2 минуты на чтение

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Уверен у всех есть рецепты про которые только вспомнишь и сразу хочется приготовить! Сегодня очень простой, даже ленивый рецепт пирожков в духовке. Самые маленькие и при этом невероятно вкусные пирожки по рецепту моей тётушки!

Если все будет подготовлено заранее, то приготовление вместе с выпечкой займет не больше получаса. Процесс привычный, начнем!

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Рецепт:

тесто:

картофельный отвар 300 мл,

растительное масло 2-3 ст.лож,

мука 600 гр,

начинка:

картофель отварной 1 кг,

лук 2-3 шт,

соль, черный перец,

растительное масло.

Картофель отправляем на плиту и варим до готовности в подсоленной воде. Лук обжариваем до золотистости (порезанный кубиком), солим и перчим.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

После чего соединяем все вместе, разминаем и получаем отличную начинку. Очень люблю пюре с луком (картошку хорошо сливаем).

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Картофельный отвар (немного остывший) вместе с растительным маслом добавляем в муку, несколько минут вымешиваем и получаем мягкое, эластичное тесто. Даем тесту несколько минут отдохнуть.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Часть теста (я делю тесто на три кусочка) раскатываем в тонкий пласт. Отступив от края (заготовки из теста) 2 см, выкладываем начинку, оставляем в одном месте небольшой разрыв. Центр нашей тонкой лепешки смажем растительным маслом.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Подтягивая тесто, заворачиваем рулет с начинкой. Получается длинная «колбаса» с начинкой. Нарезаем на небольшие кусочки-пирожки, хорошо обмакнув в масле выставляем на подготовленный противень.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Теста и начинки хватает на три полных листа с пирожками. Пока первый отправляем в разогретую духовку, занимаемся (стряпаем) остальные.

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Выпекаем при температуре 200 градусов, минут 15-20. Пирожки получаются слоеные, долгое время (если остаются) хрустящие! С начинкой можно пофантазировать, в следующий раз приготовлю мясную. Так что никогда не выливайте картофельный отвар, вдруг пригодиться!

Ленивые пирожки за 30 минут Кулинария, Пирожок, Рецепт, Еда, Выпечка, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Как всегда подробности приготовления (самые вкусные) можно посмотреть в коротком видео рецепте.

https://youtu.be/P4d5bOmuyFY

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Латышские пирожки (speka piradzin). Тесто настолько получается воздушное, что не черствеет несколько дней. Пирожки ароматные мягкие, легкие и невероятно вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Молоко – 600 мл. Сливки 33% — 200 мл. Яйцо – 2 шт. Соль – 2 ч.л. Сахар – 2 ст.л...
Ну что сказать, вредно конечно, и то, что с сосиской, и то, что пирожки жаренные, но это так вкусно! А с другой стороны, мы не кушаем такие вредные блюда каждый день, поэтому иногда можно себя побаловать. Пирожки получаются очень нежными, невозможно оторваться...
Пирожки с мясом в духовке, слышала их еще называют караимские пирожки — это несказанно вкусно. Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса. Вкус потрясающий! Такие пирожки кажутся легкими, главное вовремя остановится, потому что оторваться от ни...
Завтра буду готовить снова, уж очень вкусно получилось. Моя семья обожает их! Пирожки Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр! Ингредиенты: Для теста: Мука — 4 стакана, вода — 250 мл. тёплой и 250 мл. кипятка, дрожжи сухие — 10 грамм, сахар...
Обожаю ленивчики! Называют их по-разному: горячие бутерброды, очень ленивые пирожки, быстрая пицца. Но суть от этого не меняется: это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты из простых и доступных продуктов. Оно хорошо подходит дл...
Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.   Ингредиенты — 200 гр любого творога — 2 ст.л. сахара — 5 гр. ванильного сахара —...